產品介紹
速凍食品的保質期雖然比新鮮食品長,但如果處理不當,也容易變質,關于速凍食品的存在著很多誤區
誤區1:速凍食品和其他生食混合存放?! ?/span>
速凍食品應避免和其他生食放在一起,如新鮮的魚、肉等,盡量分類存放,否則相互之間傳播細菌,引起食物變質?! ?/span>
誤區2:把速凍食品直接放冰箱/冷柜即可?! ?/span>
仔細看速凍食品商品的包裝,一般的速凍食品都要求在零下18攝氏度保存,而家里的冷凍設備大多達不到這個溫度,一般只有零下10攝氏度左右。在零下18攝氏度到零下25攝氏度之間,速凍食品的質地會比較穩定,如果低于這個溫度,保質期相應縮短。
盛之源冷庫出租,低于-18°溫度保障,有效抑制細菌繁殖,保障食品安全。