產品介紹
速凍食品的保質期雖然比新鮮食品長，但如果處理不當，也容易變質，關于速凍食品的存在著很多誤區
誤區1：速凍食品和其他生食混合存放?！ ?/span>
速凍食品應避免和其他生食放在一起，如新鮮的魚、肉等，盡量分類存放，否則相互之間傳播細菌，引起食物變質?！ ?/span>
誤區2：把速凍食品直接放冰箱/冷柜即可?！ ?/span>
仔細看速凍食品商品的包裝，一般的速凍食品都要求在零下18攝氏度保存，而家里的冷凍設備大多達不到這個溫度，一般只有零下10攝氏度左右。在零下18攝氏度到零下25攝氏度之間，速凍食品的質地會比較穩定，如果低于這個溫度，保質期相應縮短。
盛之源冷庫出租，低于-18°溫度保障，有效抑制細菌繁殖，保障食品安全。
